CEPROC

Ce qu’il faut retenir : CEPROC en bref

✅ CEPROC est une formation professionnelle à Paris (Ile de France).

⭐ CEPROC propose des formations en CAP charcutier-traiteur, BTM pâtissier confiseur glacier traiteur, MC employé traiteur, Certificat d’aptitude professionnelle (CAP), Titre professionnel (TP), Certificat de qualification professionnelle (CQP), Validation des acquis de l’expérience (VAE), Brevet de technicien supérieur (BTS) en formation continue …

▶ Les frais de scolarité de cet établissement d’enseignement supérieur sont disponibles sur demande auprès de l’établissement.

 
▶ Retrouvez dans cet article toutes les informations sur l’établissement CEPROC : dossier de candidature, concours d’admission, programmes, diplômes, frais de scolarité, vie sur le campus …

Présentation de CEPROC : formation professionnelle à Paris

Le CEPROC s’impose comme l’organisme de référence pour l’excellence et la transmission des savoir-faire dans les métiers de bouche. En tant que centre de formation spécialisé, il déploie des programmes pédagogiques complets en apprentissage ainsi qu’en formation continue pour les adultes en reconversion.

L’expertise de l’école couvre l’intégralité des secteurs stratégiques de l’artisanat culinaire, incluant des cursus pointus pour devenir boulanger, boucher, pâtissier, cuisinier, pizzaiolo ou encore charcutier. La pédagogie du CEPROC repose sur une alliance rigoureuse entre la maîtrise des gestes techniques traditionnels et l’acquisition des nouvelles méthodes de gestion et de production exigées par le marché actuel.

Les apprenants bénéficient de plateaux techniques de pointe et d’un encadrement par des formateurs passionnés, souvent issus de l’élite de la profession. En facilitant l’immersion pratique et l’obtention de diplômes certifiants, le centre sécurise l’avenir des futurs artisans tout en répondant aux besoins croissants des entreprises du secteur.

Cette dynamique d’apprentissage exigeante garantit à chaque diplômé une employabilité immédiate et durable, faisant du CEPROC un tremplin incontournable pour les passionnés souhaitant valoriser leurs compétences au service de la gastronomie française.

L’établissement CEPROC ne dispose pas encore à notre connaissance de visa, label ou certification.

Classement de CEPROC

CEPROC ne fait à notre connaissance partie d’aucun classement.

Formations & diplômes

CEPROC propose plusieurs parcours de formations :

▶ CAP charcutier-traiteur
▶ BTM pâtissier confiseur glacier traiteur
▶ MC employé traiteur
▶ MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
▶ CAP pâtissier
▶ CAP cuisine
▶ CAP boulanger
▶ CAP boucher
▶ CAP Glacier
▶ BP charcutier-traiteur

Liste des spécialisations possibles : Artisanat d’art …

L’école CEPROC n’offre par ailleurs pas, à notre connaissance, de formations diplômantes à distance (e-campus / Mooc).

Alternance & stages en entreprise

Cette école ne permet à notre connaissance pas de suivre ses formations en alternance / apprentissage mais propose de faire des stages en entreprise durant la scolarité.

Pourquoi c’est important de faire des stages en entreprise ? Quel est l’intérêt de l’apprentissage ?

Faire un stage ou un apprentissage est crucial pour lancer sa carrière. C’est le pont idéal entre la théorie apprise à l’école et la réalité du terrain.

En entreprise, vous développez des compétences pratiques et apprenez à utiliser les outils du métier (comme par exemple les Editeurs de texte : Divalto One, Relevance AI, Maintexpress …).

C’est aussi l’occasion parfaite pour acquérir les codes professionnels (travail en équipe, gestion du temps) et affiner votre projet de carrière en découvrant ce qui vous plaît vraiment.

Enfin c’est un excellent moyen de créer votre réseau professionnel (en multipliant les expériences au sein d’entreprises différentes, comme des entreprises Immobilier et des start-ups Autopartage) et de booster votre CV : de nombreux stages se transforment directement en premier emploi !

Année de césure & échange avec l’étranger

Cette école propose sans doute de faire une ou plusieurs années d’étude à l’étranger, par exemple dans le cadre d’un échange ERASMUS (avec des universités partenaires).

Localisation du campus & vie étudiante

Le campus de CEPROC est localisé à l’adresse 19 rue Goubet à Paris (75019) dans le département Paris.

L’école CEPROC a plusieurs associations étudiantes ainsi qu’un BDE (bureau des étudiants) afin de faciliter l’intégration des nouveaux étudiants.

Il est possible de visiter le campus et les locaux de l’école, ainsi que de rencontrer ses associations étudiantes, lors des JPO (journées portes ouvertes).

Frais de scolarité

Les frais de scolarité de CEPROC sont disponibles sur demande.

Ce prix ne comprend que les frais d’inscription à l’école. Il y aura certainement d’autres frais à prévoir sur le campus (adhésion à une association étudiante, carte de médiathèque, activités du BDE, cantine …)

Cette école accepte les étudiants boursiers. Pour financer vos études vous pouvez aussi bénéficier de plusieurs dispositifs : bourse sur critères sociaux (BCS), bourse Talents, bourses de certaines fondations privées, aide au mérite, allocations étudiantes, prêt étudiant …

Concours d’entrée & dossier d’admission

L’établissement CEPROC recrute des étudiants après Bac sur dossier scolaire et / ou sur entretien de motivation.

Pour découvrir le processus d’admission de l’école et obtenir une brochure vous pouvez vous rendre sur son site Internet (ceproc.com) et la contacter par email (ebourdeau arobase ceproc.com) ou par téléphone (01 42 39 19 64).

Débouchés, métiers & salaires

Pour faciliter l’insertion professionnelle de ses jeunes diplômés, CEPROC compte sur son important réseau d’anciens ainsi que sur son réseau d’entreprises partenaires.

Un diplôme délivré par CEPROC offre de nombreux débouchés professionnels :.

Les salaires des jeunes diplômés de CEPROC sont dans la moyenne, soit environ 29 000 euros par an en début de carrière, et environ 30 000 euros par an après trois années de carrière.

Alternatives : les autres formations professionnelles

Vous êtes à la recherche d’une alternative à CEPROC ? Consultez notre annuaire formations professionnelles Paris & Ile de France pour découvrir les autres établissements à proximité :

Avis & sources

CEPROC est une formation professionnelle à Paris relativement connue pour la qualité de ses enseignements ainsi que pour ses nombreux débouchés professionnels.

AlloWeb collecte les avis d’anciens afin de les partager avec la communauté : n’hésitez pas à donner votre avis sur CEPROC sur notre guide des écoles et formations ! Evaluez son campus, la qualité de son enseignement, les débouchés …

Vous pouvez également consulter les ressources suivantes afin de trouver plus d’informations, notamment des témoignages d’anciens étudiants :

1. Site Internet de l’école