Les Nouveaux Affineurs est une start-up française localisée à Paris (Ile de France) créée en 2017 par Nour Akbaraly.

Les principaux secteurs d’activités de LES NOUVEAUX AFFINEURS sont Agroalimentaire / Restauration.

Les Nouveaux Affineurs est une start up FoodTech qui s’adresse à un marché BtoC.

Les Nouveaux Affineurs : Présentation

Inspirés par les meilleurs artisans fromagers, nous sublimons nos matières premières par la fermentation et l’affinage. C’est la maitrise et l’adaptation de ces savoir-faire qui rendent nos spécialités végétales si délicieuses ! NOS CREATIONS Nous avons créé pour vous 5 spécialités gourmandes : L’affiné d’Albert, avec du caractère : sa croûte fleurie et son piquant en fin de bouche ravissent les amateurs de fromages bien « faits ». L’affiné de Germain, qui sent bon le levain : doré et onctueux, ses notes levurées et subtilement fruitées font l’unanimité des gourmets ! L’affiné de Margot, doux comme un agneau : sa belle robe blanche et sa texture souple séduisent les palais les plus délicats Le Frais de Gavroche Nature : spécialité végétale à tartiner, onctueuse à souhait… Elle sera parfaite sur du bon pain ou pour accompagner vos meilleurs recettes sucrées comme salées ! Le Frais de Gavroche Ail & Fines Herbes : spécialité végétale à tartiner, assaisonnée à l’ail et aux fines herbes, elle accompagne aussi vos plats en sauce ! Toutes nos spécialités ont en commun une liste d’ingrédients ultra-courte : des noix de cajou bio et/ou du soja bio, des ferments, de l’eau et une pincée de sel. Et évidemment aucun additif, conservateur ou produit d’origine animale. NOS ENGAGEMENTS Bio : en cours de certification Clean Label : 0 additif, 0 conservateur Végétal : sans produit d’origine animale Bon pour la planète : -85% d’émissions de gaz à effet de serre comparé à un fromage laitier équivalent NOTRE AMBITION Prolonger l’histoire de la gastronomie francaise à travers de nouveaux produits gourmands, sains et respectueux du vivant.

Les Nouveaux Affineurs : Activités

Activités : Les Nouveaux Affineurs est référencée dans l’Annuaire Startup Agroalimentaire, et l’Annuaire Startup Restauration.

Marchés : Les Nouveaux Affineurs est référencée dans l’annuaire start-ups B2C / annuaire start-ups FoodTech

Annuaire Start-Ups Restauration

SaaS & Cloud

Comme toutes les entreprises innovantes, Les Nouveaux Affineurs utilise des logiciels SaaS ainsi que des services Cloud pour développer ses activités, trouver de nouveaux clients, proposer de nouveaux services …

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Les start-ups mais aussi les entreprises plus traditionnelles utilisent de plus en plus des logiciels SaaS (Software as a Service) pour remplacer leurs vieux logiciels avec licences. Les avantages sont multiples : mises à jour automatiques, données sauvegardées dans le cloud, accès multi-utilisateurs, accès 24/7 y compris en déplacement … Pour découvrir de nombreuses alternatives à vos progiciels existant vous pouvez comparer les Assistants Virtuels.

Les Nouveaux Affineurs : Management

L’un des principaux fondateurs de LES NOUVEAUX AFFINEURS est Nour Akbaraly.

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Incubateurs & Accélérateurs

Les Nouveaux Affineurs est accompagnée par Incubateur Paris And Co.

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Investisseurs & Levées de fonds

Les Nouveaux Affineurs a réalisé au moins 1 levée de fonds en 2020 pour un montant de 2 000 000 € auprès d’investisseurs comme Demeter Ventures, Newfund (Amorçage – Seed – Early Stage).

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Localisation & Coordonnées

LES NOUVEAUX AFFINEURS est basée à Paris (Ile de France) : découvrez toutes les startups de la French Tech Grand Paris dans nos Annuaire Startup Paris.

Les coordonnées (adresses emails, numéro de téléphone, adresse du siège social …) sont disponibles sur Annuaire-Startups.Pro : consultez la fiche de la société Les Nouveaux Affineurs.

Annuaire Start-Ups Paris

Actualité & Recrutement

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Vous pouvez consulter le site internet de LES NOUVEAUX AFFINEURS pour découvrir ses offres d’emplois.

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