FoodShaker by Isara : présentation, liste startups & interview

FoodShaker by Isara (anciennement Incubateur Agrapole – Isara) est un incubateur de startups basé à Lyon (23 rue Jean Baldassini – 69364 – Lyon – Auvergne Rhone Alpes).

Dans le cadre d’AGRAPOLE (pole de compétences agricoles et alimentaires rhone-alpin), l’ISARA-Lyon et des membres d’AGRAPOLE ont mis en oeuvre un dispositif visant à aider des entrepreneurs ayant un projet de création d’entreprise innovante dans la filière alimentaire.

Startups accompagnées par FoodShaker by Isara

FoodShaker by Isara a accompagné les start-ups : Ici & La | Longonya | Miit | La Fraicherie | Afri Delices | Biocite | L’Accent | Superfruiticals… La liste intégrale est disponible dans notre base de données !

Consultez l’actualité des incubateurs de startups / l’actualité FoodShaker by Isara ainsi que l’annuaire des incubateurs de startups / la fiche de FoodShaker by Isara pour trouver encore plus d’informations (liste de toutes les startups accompagnées, liste des levées de fonds, adresses email …) / le site Internet de l’entreprise.

Interview de FoodShaker by Isara

Nous avons posé plusieurs questions à l’équipe de FoodShaker by Isara : programme d’accompagnement, équipe, partenaires, types de startups recherchées, processus de sélection…

L’ancien « Incubateur Agrapole » change de nom et s’appelle désormais FOODSHAKER by Isara.

L’incubateur de l’Isara, école d’ingénieurs en agriculture et agroalimentaire, accompagne (toujours) des porteurs de projet qui souhaitent créer une entreprise innovante dans le domaine FOOD (de la fourche à la fourchette).

L’incubateur dispose désormais d’un site internet dédié : www.foodshaker.fr

L’incubateur fêtera cette année ses 10 ans d’existence, anniversaire qui sera célébré lors d’un événement à l’automne 2018.

Nous accompagnons des porteurs de projet qui sont dans le domaine FOODTECH : des projets INNOVANTS, dans le domaine FOOD (agriculture et agroalimentaire).

L’incubateur est ouvert à tout porteur de projet quels que soient sa formation, son âge ou son expérience.

Si vous avez un projet innovant dans les domaines agricoles et agroalimentaires, contactez FOODSHAKER by Isara. Nous rencontrons des porteurs de projet tout au long de l’année.

– Quel programme proposez-vous concrètement aux startups accompagnées?

L’incubateur propose aux créateurs d’entreprises portant un projet innovant dans les filières agroalimentaires et agricoles :

– Un accompagnement personnalisé portant aussi bien sur les volets technique, marketing et stratégique du projet.

– L’accès à un réseau de professionnels tout au long du projet.

– L’accès à nos 9 laboratoires scientifiques et notre halle technologique agroalimentaire : 600 m² entièrement modulables pour réaliser prototypes, essais pilotes et tests de nouveaux équipements..

– Un espace de travail convivial avec des bureaux équipés.

– La possibilité de profiter d’un appui complémentaire de travaux académiques dans le cadre du cursus Ingénieur (travaux de groupe, stages, mises en situation…).

– Pouvez-vous nous présenter votre équipe?

Notre équipe est composée d’experts du secteur agricole et alimentaire et de la création d’entreprise. Elle se repose sur le réseau proche de l’ISARA dans ses filières.

– Sur quel écosystème vous reposez-vous (partenaires, communauté…)

L’incubateur AGRAPOLE-ISARA est au cœur du réseau thématique Foodtech-Lyon labellisé par le Ministère de l’Economie et des Finances le 25/07/16. La Foodtech doit s’entendre au sens large du terme comme toute initiative entrepreneuriale de la fourche à la fourchette. Alliant 22 acteurs spécialistes de la filière food (sur l’ensemble de la chaîne de valeur) et de l’accompagnement à l’entrepreneuriat, La Foodtech-Lyon propose un éventail de compétences inédit au service des créateurs d’entreprise sur lequel l’incubateur s’appuie en fonction des besoins observés.

– Pouvez-vous nous présenter quelques-unes de vos startups actuelles ou passées?

Fondée par deux ingénieurs ISARA-Lyon, Emmanuel BREHIER et Benoît PLISSON, ICI&LÀ est une startup lyonnaise souhaitant redonner du sens à notre alimentation. Avec sa gamme de produits originaux (steaks, boulettes et nuggets) 100% végétale et riche en protéines, ICI&LÀ valorise les légumineuses connues du consommateur occidental et cultivées dans nos territoires (lentilles, pois, haricots, etc.). Déjà référencée en restauration collective, l’entreprise lance actuellement sa marque « Le Boucher Vert » dans les magasins Biocoop. Lauréate du SIAL Innovation (catégorie Santé et Naturalité) en 2016, la société ambitionne de réaliser 800 000 € de chiffre d’affaires en 2017.

Longonya est une marque de la société Vilem spécialisée dans la production et la commercialisation de boissons fermentées (vins) fabriquées à partir de fruits exotiques tels que la mangue et le kiwi. En effet, aujourd’hui la jeune société propose un « vin » de kiwi et de mangue issues de la fermentation 100% naturelle des fruits. Ces boissons innovantes ont un double objectif : valoriser les fruits exotiques, en utilisant des savoir-faire et des méthodes de vinifications françaises des plus reconnues et lutter contre le gaspillage, en utilisant des fruits non calibrés et/ou en surproduction. Fraîches, fruitées et écoresponsable, les boissons Longonya sont idéales pour une consommation en apéritif mais peuvent également accompagner des plats exotiques à base de poissons et fruits de mer. La marque est aujourd’hui principalement commercialisée en cavistes et épiceries-fines.

– Pouvez-vous nous donner quelques chiffres clés (nombre de startups accompagnées, levées de fonds réalisées, emplois créés…)?

Depuis 2008 (année de création de l’incubateur), 27 projets ont été accompagnés ou sont en cours d’accompagnement et ont donné lieu à 17 créations de société dont 14 sont actives aujourd’hui.

– Quels types de startups recherchez-vous pour 2017?

Nous recherchons des projets « Foodtech », c’est-à-dire des projets innovants, de la fourche à la fourchette !

– Comment présenter un dossier pour intégrer votre structure?

Il suffit simplement de prendre contact avec nous par téléphone (04 27 85 85 24) ou par email (incubateur (@) isara.fr). Après une première rencontre, nous vous guiderons dans les prochaines étapes pour intégrer l’incubateur jusqu’au comité de sélection organisé au fil de l’eau (en fonction des places disponibles) qui sélectionne les projets retenus dans l’incubateur.

Actualité FoodShaker by Isara

Sommaire

Nous avons identifié plus de 180 accélérateurs de startups et 370 incubateurs de startups en France. Ce dossier thématiques compte donc plus de 550 articles dédiés comprenant de nombreuses informations comme les coordonnées, les équipes, les processus de sélection, les listes des entreprises innovantes accompagnées… Retrouvez les informations que vous recherchez sur les accélérateurs / incubateurs dans votre région !

Liste Accélérateurs Startups France
Liste Accélérateurs Startups Auvergne Rhone Alpes
Liste Accélérateurs Startups Bourgogne Franche Comté
Liste Accélérateurs Startups Bretagne
Liste Accélérateurs Startups Centre Val de Loire
Liste Accélérateurs Startups Corse
Liste Accélérateurs Startups Grand Est
Liste Accélérateurs Startups Hauts de France
Liste Accélérateurs Startups Ile de France
Liste Accélérateurs Startups Normandie
Liste Accélérateurs Startups Nouvelle Aquitaine
Liste Accélérateurs Startups Occitanie
Liste Accélérateurs Startups Pays de la Loire
Liste Accélérateurs Startups Provence Alpes Cote d’Azur
Liste Accélérateurs Startups Outre Mer

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